维他命 C 是人体必需的营养物质，然而摄取过量会出现一些不适症状如噁心、呕吐、头痛等等，甚至增加患肾结石风险！但长期缺乏维他命 C 可能会感到疲劳或慵懒、引起坏血病、结缔组织弱化与微血管脆弱。可是维他命 C 不能在体内合成，必须借外界补充。怎样做才可以安全摄取维他命 C ？
答案其实很简单！
为了有一个健康的身体，人们需要主动的去补充必要的维生素。因此建议摄取量成人每天所摄取维他命 C 应不多于 1,000 毫克，而儿童每天应取维他命 C 应不多于 500 毫克。
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安全摄取维他命 C ！补充维生素 C 的主要好处是：
1、促进骨胶原生物合成，使组织伤口愈合得快；
2、促进铁，钙和叶酸的吸收；
3、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙龈出血；
4、改善脂肪和胆固醇特别是脂质代谢，预防心血管疾病的发生；
5、加强机体外部环境的抗应激能力和免疫力；
6、促进氨基酸酪氨酸和色氨酸代谢，延长身体寿命等等
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